草莓的正确清洗方法(这样清洗草莓吃着才放心)

2022年5月13日22:11:01生活百科评论14阅读模式

草莓好吃,清洗不易,果子太娇嫩,稍不留神就会把表面洗破皮,影响口感和食欲,也有人为了口感好,不洗直接吃,虽说口味纯正,可会有脏东西吃进肚子里,这个方法不可取,下面就分享一个清洗草莓的小妙招,洗得干净吃得放心,非常实用,学起来吧。

草莓的正确清洗方法(这样清洗草莓吃着才放心)

说到洗草莓,有人喜欢用盐,有人喜欢用面粉,其实这两种方法都不是很完美,淡盐水确实能起到杀菌作用,但是表面的脏东西很难洗干净,面粉太黏,很容易粘在草莓上,给清洗增加了难度,正确做法是用淡盐水和淘米水一起洗,这样既能杀菌又能洗掉表面的农药残留以及虫卵等脏东西。

大家买草莓的时候不要买个头太大和颜色过于鲜艳的,最好挑表面光亮有细小绒毛的,手感较硬且结实有光泽,这种就是新鲜草莓,反之表面已经出现发白发软,颜色暗淡的就是不新鲜的,再便宜也不能买。再就是看下草莓叶子,如果是向外展开的,这种成熟度高,口感也甜,如果叶子是贴在草莓上的,这种成熟度就差,哪怕它很红,口感也不好。根据这几点挑选,保准能买到新鲜又好吃的草莓,这可是我们村里的老果农分享给我的经验,超实用的好方法。

言归正传,买回家的草莓应该怎样洗?首先果蒂不要去掉,以免破坏果肉导致二次污染,要带着叶子洗,吃的时候也方便。不能削皮的水果最好用纯净水清洗,因为不可能完全控干水分,都会留有一些水渍,用纯净水洗的话就不用担心是生水了,吃着也更放心。

盆中加入没过草莓的水,先加一小勺盐搅拌至融化,倒入草莓浸泡1分钟左右,盐水有很好的杀菌作用,一些虫卵或者细菌会被盐水杀掉。然后再倒入淘米水中浸泡1分钟,用手沿着盆边搅动几圈,最后冲洗干净即可,淘米水是纯天然物质,无毒无害,还有化解农药的作用,是洗菜洗水果的好帮手,家里淘米用的水不要再浪费掉了,洗水果,洗蔬菜,洗碗都非常好用。

草莓的正确清洗方法(这样清洗草莓吃着才放心)

洗草莓时,有人加盐有人加面粉,都不对!教你最正确做法,太干净了。经过盐水和淘米水清洗的草莓,放心大胆地吃吧,再也不用担心有脏东西了,还有一点需要注意的,一次吃多少洗多少,不要洗太多,不然第二天就不新鲜了,大家洗草莓的方法和我一样吗?如果您也有清洗草莓的小妙招,欢迎在评论区留言分享,让更多的朋友受益吧。

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